《秋刀鱼不过期》是由张一白执导的一部中国都市情感剧，该剧以平凡的人物和普通的生活为主线，通过展现现代都市百姓生活中的困惑和心灵历程，深入探讨爱情、友情、亲情等人类情感。第一集中，主人公小泰（张嘉益饰）和昕昕（林笑雯饰）即将步入结婚殿堂，然而却因为一只秋刀鱼产生了误会，引发了一连串的故事。
剧情中，小泰因为工作忙碌，没有时间去买结婚用的戒指，于是只好临时临时回家找了一条秋刀鱼作为礼物送给昕昕。然而昕昕并没有欣赏小泰的用心良苦，反而觉得不受重视，于是毅然决定取消婚约。这样一个看似简单的误会，却将两个本已相爱的人推到了彼此的对立面。
这里值得一提的是，秋刀鱼在日本被视作幸福的象征，寓意着“为所爱之人赴汤蹈火”，而小泰选择送秋刀鱼，也是有着深刻含义的。然而在这里，却被误解为冷漠和不用心，这也许就是现实生活中常见的悖论。
剧情的设定和人物的塑造都非常细腻和真实，在这一集中，观众不仅可以感受到主人公们的内心矛盾和情感纠葛，也能看到身边人奇怪行为的引发的一连串的误会和矛盾。这种真实生活中的细节，让观众更容易产生共鸣，引发深刻的思考和感悟。
此外，剧中还穿插了一些幽默和温情的元素，比如小泰的好友龙哥对他的帮助和支持，以及他们之间的互动和对话，让整个剧情更加生动有趣。同时，剧中也不乏一些反转和悬念，比如结尾处昕昕即将离开的情节，让观众对接下来的剧情充满期待。
总的来说，《秋刀鱼不过期》第一集用生活化的情节和真挚的表演成功抓住了观众的眼球，引发了观众的共鸣和思考。通过小泰和昕昕之间的误会和矛盾，观众也许能够反思自己在感情中的态度和做法，从而更好地理解爱情和人性的复杂性。相信随着剧情的不断发展，观众们还会在剧中找到更多的共鸣和感动，期待着小泰和昕昕之间的爱情能够有一个圆满的结局。